Velouté de butternut / champignons des bois

Camembert rôti / tatin d'oignons confits / panure à l'ail

Beignets de calamar / aïoli safrané comme à S'agaro

Huître Marennes d'Oléron n°2

Oeuf poché du moment

Confit de canard de St Sever / pommes sautées à l'ail

Gros cheese / pain bio / bacon grillé / chutney maison

Wok / poulet façon thaï / coriandre / citronnelle ou végétarien

Risotto crémeux / gambas / jus d'étrilles

Filet mignon / miel d'acacia / moutarde / panais

"Pasta del giorno"

Magret de canard / agria / pommes Ravaillac / fruits rouges

Le coin du boucher

Le fromage affiné du mois

Sablé du chef / Soeurs Tatin

Tout chocolat

Croustillant / sésame / pistache / framboises

Tiramisu aux marrons de chez Faugier

Riz au lait façon grand-mère / caramel beurre salé

Café et ses douceurs